Réveillon du nouvel an

Samstag, 31. Dezember: PAISY COSDON – Silvester, im Restaurant La Table d’Othe. DJ-Unterhaltung und Partyartikel. Auf der Speisekarte: Aperitif: French 75, hausgemachte ausgefallene Vorspeisen – Festliche Vorspeise: Jakobsmuscheln auf einem Bett aus Fenchel-, Orangen-, Granatapfel- und Meerrettichcreme – Heiße Vorspeise: feine Torte mit Trompeten und seinem Filet von Rotbarsch-Doraden-Pilzcreme – Trou Othéen – Gericht: Supreme vom Perlhuhn und seine feine Füllung mit Gänseleberfrikassee von Wintergemüse und Fingerling-Kartoffeln – Schneckengenuss und cremiger Burgundertoast – Dessert: knuspriges Pavé mit Komuntu-Schokolade und Himbeerherz. Preis: 80 €/Pers. 1 Glas Champagner angeboten. Nach Reservierung: +33(0)3 25 40 92 58