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- Haute Valeur Environnementale
- Viticulture durable en Champagne
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Cinq générations d’artisans vignerons se transmettent avec passion le métier de la vigne et du vin. Notre vignoble s’enracine sur le terroir de Polisy, au cœur de la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, et Pinot Blanc sont cultivés sans herbicide dans le respect du vivant.
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