Relais des Cavaliers Gourmands

In het charmante dorpje Lagesse, verscholen in het hart van het ongerepte Aube-landschap en vlakbij Cussangy, nodigt dit restaurant u uit voor een culinaire ervaring in een authentieke omgeving. Gehuisvest in een prachtig stenen gebouw, zorgvuldig gerestaureerd met respect voor het lokale erfgoed, biedt het een warme sfeer die typerend is voor de dorpen in de regio’s Chaource en Armance. De keuken zet lokale producten in de spotlights: de beroemde Chaource-kaas, de smaakvolle paddenstoelen van Cussangy en andere regionale specialiteiten die de gastronomische identiteit van de streek weerspiegelen. In de buurt vindt u een paardenboerderij en het glooiende landschap, waardoor dit de ideale plek is om de authenticiteit en de levenskunst van het Aube-landschap te ontdekken.