Prêt pour une escapade slow ? Nous vous emmenons à la découverte des collines boisées du Pays d’Othe, des plaines bucoliques d’Armance et de la ressourçante forêt de Chaource !
Un lieu unique aux couleurs multiples
Territoire authentique, le Pays d’Othe et d’Armance dispose d’une multitude de facettes séduisantes :
Pays de patrimoine
Le patrimoine historique et culturel d’Othe-Armance est riche de trésors artistiques, comme les statues du XVIe siècle du maître de Chaource, les vitraux magnifiques de Bérulle ou d’Ervy-le-Châtel, classée « petite cité de caractère » ou encore le jubé de bois de la Collégiale de Villemaur-sur-Vanne.
Pays de terroir
Venez déguster le cidre du Pays d’Othe et son goût des collines : fruité et acidulé.
Partez à la découverte du fromage de Chaource, sa pâte molle, et sa croûte fleurie, le tout salé à sec pour un résultat onctueux.
Pays de nature
Au fil de vos balades, une halte s’impose dans les lavoirs et les chapelles qui ont fait l’histoire rurale d’antan pour y entendre l’écho des rires des lavandières ou les prières lancinantes des processions.
Venez admirer la diversité faunistique et floristique née de la rencontre des vallons Bourguignons et de la plaine Champenoise.
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Boutique
Boutique - Livres« Le Pays d’Othe, une si longue histoire » – Souscription pour la réédition
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Reportages
ReportageLabel Green Destination
Le 13 février 2026, le territoire Othe-Armance a obtenu le niveau bronze du label Green Destinations avec un taux de réussite de 67%, devenant ainsi … Lire la suite
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Reportage« Fiers de nos éleveurs ! »
Une expo photos pour mettre les éleveurs, les producteurs de lait et toute la filière « Chaource » en valeur « Fiers de nos éleveurs ! L’AOP Chaource … Lire la suite
Prochaines manifestations
25 mars à Les Loges-MargueronMercredis Ressources
25 mars à Ervy-le-ChâtelLes animaux de l’espace
25 mars à Aix-Villemaur-PâlisGoûter les mots !
26 mars à Paisy-CosdonBouger se ressourcer
26 mars à ChaourceAtelier vannerie
27 mars à Paisy-CosdonTous à l’eau
