Comptoir des Confitures

Catherine Manoël is Companion Confiturier du Devoir Egalitaire en Master Artisan Confiturier (hoogste diploma van vakmanschap in Frankrijk). Le Comptoir des Confitures staat vermeld als gastronomisch bedrijf in Gault & Millau, evenals op Petit Futé. Ze maakt jam met vers fruit uit korte biologische en duurzame landbouwcircuits. Omdat ze weigeren kleurstoffen, conserveermiddelen of agar-agar te gebruiken, worden de jams op ouderwetse wijze gekookt met appelpectines uit de Othe-vallei. Het biedt een assortiment van 250 originele jams in weelderige glazen potten, maar ook een klassiek assortiment. De gekste, verrassende en opwindendste smaken worden samengebracht door onze liefde voor gastronomie en de authenticiteit van de producten. Open van dinsdag tot zondag van 14.00 tot 18.00 uur op afspraak, telefonisch of directe verkoop 24 uur per dag op onze website: https://comptoirdesconfitures.fr