Christophe Duminil
- Aix-Villemaur-Pâlis
Mit einem fruchtigen und würzigen Geschmack wird der Apfelwein aus dem Land Othe aus einem Dutzend Apfelsorten wie Avrolle, Nose Plat oder Nose of Cat hergestellt, die gerieben und gepresst werden. In einen Bottich geben und extrahiert, gärt der Saft für mehrere Monate. Der Apfelwein aus dem Othe-Land lässt Ihre Geschmacksknospen erschaudern.
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