Le 1680

Le 1680: Ein neues Gourmet-Ziel in Bercenay-en-Othe (Eröffnung am 15. Oktober!) In Bercenay-en-Othe erstrahlt das Le 1680 dank Camille und Julien, zwei jungen Koch- und Gastronomiebegeisterten, in neuem Glanz. Ab dem 15. Oktober heißen sie Sie in einer herzlichen und freundlichen Atmosphäre willkommen, wo Sie raffinierte Küche mit regionalen Produkten genießen können. Die Speisekarte wechselt wöchentlich mit den Jahreszeiten und präsentiert lokale Erzeuger: Gemüse, Mehl, Hülsenfrüchte, Apfelsaft und vieles mehr. Julien, ein ausgebildeter Sommelier, bietet Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl, die perfekt zu den Gerichten passt. Mit dem Wunsch, die Lebendigkeit ihres Dorfes zu bereichern, planen Camille und Julien bereits neue Veranstaltungen: eine festliche Atmosphäre im Garten während der wärmeren Monate, kreative Workshops und weitere gesellige Aktivitäten. Ein charmanter Ort, um die Aromen der Region Pays d’Othe zu entdecken und ein köstliches, unkompliziertes und herzliches Erlebnis zu genießen. Einzigartig: Dieses prächtige Steinhaus aus der Zeit Ludwigs XIV. diente einst als Pfarrhaus. Angeblich soll hier sogar Danton gewohnt haben! Die Eigentümer, die die Atmosphäre des Ortes schätzen, haben die ursprüngliche Bausubstanz sorgsam bewahrt. Der Küchenchef freut sich darauf, Sie mit seiner Gourmetküche zu verwöhnen. Geöffnet von Donnerstag bis einschließlich Montag zum Mittag- und Abendessen.